Lediga jobb BeMo AB i Helsingborg

Om oss
Altin Sofra är en välkänd och omtyckt restaurang i Helsingborg. Vi erbjuder traditionella rätter med fokus på kvalitet och service. Nu söker vi dig som är kock och vill bli en del av vårt team.
Vi söker dig som kock
Du som brinner för matlagning, har erfarenhet av kök och kan arbeta både självständigt och tillsammans med andra. Har du erfarenhet av turkiska eller medelhavsinspirerade rätter är det ett stort plus.
Arbetsuppgifter
Tillagning av varmrätter, grillrätter och traditionella maträtter


Förberedelse av råvaror, mise en place


Ansvar för hygien, livsmedelshantering och köksrutiner


Bidra till ett gott arbetsklimat och samarbete i köket


Säkerställa att maten håller hög och jämn kvalitet

Kvalifikationer
Erfarenhet som kock – gärna inom turkisk/medelhavsinspirerad matlagning


Goda kunskaper om livsmedelshygien (HACCP)


Stress­tålig, ansvarstagande och noggrann


Klarar att arbeta självständigt och i team


Svenska eller engelska är ett plus, men inte krav

Vi erbjuder
En trygg arbetsplats med bra arbetsmiljö


Möjlighet att utvecklas i rollen


Konkurrenskraftiga villkor

Ansökan
Skicka din ansökan och CV till [email protected] Visa mindre

Kock till turkisk kolgrill i Helsingborg


Om oss
Vi är en välbesökt turkisk kolgrill i hjärtat av Helsingborg, kända för våra autentiska smaker, nygrillade rätter och varma gästbemötande. Vår meny består av klassiska turkiska grillrätter, meze och nybakat bröd – allt tillagat över kolgrill för den rätta smaken.


Arbetsuppgifter
Vi söker nu en erfaren kock som kan bidra med både kunskap och passion i köket. Du kommer att:
• Tillaga turkiska grillrätter och meze enligt våra recept och standarder.
• Hantera kolgrill och se till att maten håller hög kvalitet.
• Förbereda råvaror och planera matlagningen under service.
• Bidra till att köket hålls rent och organiserat.
• Samarbeta med övrig personal för att ge gästerna den bästa upplevelsen.


Kvalifikationer
• Erfarenhet av att arbeta med kolgrill och gärna turkiskt kök.
• God kännedom om livsmedelshygien och säkerhet.
• Förmåga att arbeta i högt tempo utan att tumma på kvaliteten.
• God samarbetsförmåga och ett positivt förhållningssätt.
• Språkkunskaper i kurdiska eller turkiska är meriterande.


Anställningsform
• Tillsvidare.
• Heltid.


Lön
Enligt överenskommelse.


Ansökan
Skicka din ansökan med CV och en kort presentation. Urval sker löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre