Lediga jobb som Kock, fartyg i Helsingborg

Vill du ha ett sommarjobb utöver det vanliga? ÖRESUNDSLINJEN söker engagerade kockar till våra färjor som trafikerar mellan Helsingör och Helsingborg.
På Aurora Wine & Dine kombinerar vi det bästa av klassisk gastronomi och ger det en modern twist. Libitum Social Dining (Tycho Brahe) handlar om upplevelser, relationer, närhet och gemenskap – och riktigt god mat i bufféformat.
Hos oss blir du en del av ett socialt och energiskt team, där vi serverar fantastisk mat gjord på bra råvaror – i ett modernt kök mitt i Öresund. Du arbetar skift som innefattar dag-, kvälls- och helgpass.
Dina primära arbetsuppgifter kommer att vara:
Förbereda och servera lättare måltider och kalla/varma tilltugg
Matlagning i kall- eller varmkök
Varierande köksuppgifter i ett välorganiserat kök med högt tempo
Nära samarbete med kollegor för att säkerställa snabb och god service



Vi erbjuder:
Attraktiv lön och anställningsvillkor enligt gällande kollektivavtal med 3F PSHR / SEKO
En inkluderande arbetsmiljö med starkt säkerhetsfokus och en vardag där vi hjälps åt
Attraktiva personalförmåner bl.a. rabatterade resor och generösa rabatter ombord
Ett sommarjobb med fart, ansvar och mycket havsutsikt.



Vi söker dig som:
Vill arbeta i kök som gastronom eller köksbiträde
Du är utbildad kock och har gedigen erfarenhet och expertis inom både varm och kall mat
Trivs i en fartfylld miljö och kan hålla huvudet kallt när det är bråttom
Är pålitlig i möten, ansvarsfull och redo att hjälpa till
Du är en passionerad kock som trivs i köket, är innovativ och vågar experimentera med nya smaker
Pratar obehindrad svenska eller danska



Redo för ett sommarjobb ombord?
Skicka in din ansökan idag – vi kallar till intervjuer i mars.
Om du har några frågor om jobbet, vänligen kontakta:
Michael Hartvig, Supervisor Kök Libitum Social Dining, [email protected]
eller
Henrik Lindgren, Supervisor Kök Aurora Wine & Dine, [email protected] Visa mindre

Drömmer du om att förvandla färska råvaror till kulinariska mästerverk i vårt kök ombord?
Då är har du nu möjlighet att bli en del av vår kompetenta och fantastiska team på vår färja Aurora. Tjänsten är en visstidsanställning med möjlighet till heltid under sommaren.
Som kock på ÖRESUNDLSINJEN får du:
Möjligheten att utveckla din kreativitet i en dynamisk köksmiljö
En engagerad och positiv arbetsplats som värdesätter innovation
Fina personalförmåner, massor av externa rabatter, förmånliga personalpriser på resor till samtliga Molslinjen färjor samt rabatt ombord – både i butiker och restauranger/café

Som kock lagar du all mat som serveras i restaurangen Opus Wine & Dine samt tillreder maten som säljs i vårt café. Restaurangen på Aurora erbjuder både á la carte och klassiska buffeér.
Erfaren kock och engagerad lagspelare
Du är utbildad kock och har gedigen erfarenhet och kompetens från varmköket och kallköket. Som person är du utåtriktad och positiv, och du är en engagerad lagspelare som förstår vikten av en väl fungerande kommunikation och ett respektfullt samarbete. Du är en passionerad kock som trivs i köket, är innovativ och vågar experimentera med nya smaker.
Ditt dagliga arbeta är ombord på färjan, och du kommer att ha varierande arbetstider (dag-, kvälls- och helgskift). Vi har vår hemmahamn i Helsingborg, varför det är en fördel om du bor i eller runt Helsingborg.
Är du redo att sätta din prägel på vårt kök?
Tveka inte att skicka in din ansökan om du vill bli en del av oss! Vi tillämpar löpande urval och intervjuer och avslutar processen när rätt kandidat har nått hamn, så ansök idag snarare än i morgon.
Alla kvalificerade personer oavsett ålder, kön, religion och etnicitet är välkomna att söka tjänsten.
Om du har några frågor om jobbet är du välkommen att kontakta F&B Kitchen Supervisor, Henrik Lindgren, tlf.: +46707488654.

Om Molslinjen
Rederiet Molslinjen driver ALSLINJEN, BORNHOLMSLINJEN, FANØLINJEN, LANGELANDSLINJEN, MOLSLINJEN, SAMSØLINJEN och ÖRESUNDSLINJEN.
Molslinjen ägs av EQT och är en del av Nordic Ferry Infrastructure, som har en flotta på mer än 100 fartyg/färjor, opererar på 63 rutter och transporterar årligen 25 miljoner passagerare.
Vi har skapat en arbetsplats som erbjuder våra ca 2.200 medarbetare en spännande vardag, där en informell ton, hög professionalism och frihet under ansvar går hand i hand. Visa mindre

Drömmer du om att förvandla färska råvaror till kulinariska mästerverk i vårt kök ombord?
Då är det kanske dig vi söker till våra två restauranger Waves och Libitum.
Som kock på ÖRESUNDLSINJEN får du:
Möjligheten att utveckla din kreativitet i en dynamisk köksmiljö
En engagerad och positiv arbetsplats som värdesätter innovation
Fina personalförmåner, massor av externa rabatter, förmånliga personalpriser på resor till samtliga Molslinjen färjor samt rabatt ombord – både i butiker och restauranger/café – och fri kost ombord på dina arbetsdagar

Som kock lagar du all mat som serveras i restaurangen Waves eller Libitum samt tillreder maten som säljs i vårt café. Restaurangen på Aurora erbjuder både á la carte och klassiska buffeér. Libitum erbjuder en läcker buffé både lunch och kväll.
Erfaren kock och engagerad lagspelare
Du är utbildad kock och har gedigen erfarenhet och kompetens från varmköket. Som person är du utåtriktad och positiv, och du är en engagerad lagspelare som förstår vikten av en väl fungerande kommunikation och ett respektfullt samarbete. Du är en passionerad kock som trivs i köket, är innovativ och vågar experimentera med nya smaker.
Ditt dagliga arbeta är ombord på färjan, och du kommer att ha varierande arbetstider (dag-, kvälls- och helgskift). Vi har vår hemmahamn i Helsingborg eller Helsingør (beroende på vilken färja du kommer att arbeta på), varför det är en fördel om du bor i eller runt Helsingborg eller Helsingør.
Är du redo att sätta din prägel på vårt kök?
Tveka inte att skicka in din ansökan om du vill bli en del av oss! Vi tillämpar löpande urval och intervjuer och avslutar processen när rätt kandidat har nått hamn, så ansök idag snarare än i morgon. Tjänsterna avser anställning frän 1 juni till och med 31 augusti 2024.
Alla kvalificerade personer oavsett ålder, kön, religion och etnicitet är välkomna att söka tjänsten.
Om du har några frågor om jobbet är du välkommen att kontakta F&B Kitchen Supervisor, Aurora, Henrik Lindgren, tlf.: +46707488654 eller F&B Kitchen Supervisor, Tycho Brahe, Michael Hartvig, tlf.: +4526470839.

Om Molslinjen
Rederiet Molslinjen driver ALSLINJEN, BORNHOLMSLINJEN, FANØLINJEN, LANGELANDSLINJEN, MOLSLINJEN, SAMSØLINJEN och ÖRESUNDSLINJEN (tidigare ForSea).
Vi har skapat en arbetsplats som erbjuder våra ca 2.200 medarbetare en spännande vardag, där en informell ton, hög professionalism och frihet under ansvar går hand i hand. Visa mindre

Drömmer du om att förvandla färska råvaror till kulinariska mästerverk i ett nyrenoverat kök?
Som kock på ÖRESUNDLSINJEN får du:
Möjligheten att utveckla din kreativitet i en dynamisk köksmiljö
En engagerad och positiv arbetsplats som värdesätter innovation och innovation
Ett brett utbud av personalförmåner, inklusive en värld av rabattavtal, dietprogram etc.

Erfaren kock och engagerad lagspelare
Du är utbildad kock och har gedigen erfarenhet och kompetens från varmköket. Som person är du utåtriktad och positiv, och du är en engagerad lagspelare som förstår vikten av en väl fungerande kommunikation. Du är en passionerad kock som trivs i köket, är innovativ och vågar experimentera med nya smaker.
Du kommer att ha din dagliga promenad på vår dagfärja Tycho Brahe, där du kommer att ha varierande arbetstider (dag-, kvälls- och helgskift). Vi har vår hemmahamn i Helsingör, varför det är en fördel om du bor i eller runt Helsingör.
Är du redo att sätta din prägel på vårt kök när vi öppnar vår nya restaurang i vår?
Tveka inte att skicka in din ansökan om du vill bli en del av oss! Vi tillämpar löpande urval och intervjuer och avslutar processen när rätt kandidat har nått hamn, så ansök idag snarare än i morgon.
Alla kvalificerade personer oavsett ålder, kön, religion och etnicitet är välkomna att söka tjänsten. Det är dock ett krav, att du kan tala och förstå .
Om du har några frågor om jobbet är du välkommen att kontakta OBS Manager Mattias Olsson på mail [email protected].

Om Molslinjen A/S
Rederiet Molslinjen A/S driver ALSLINJEN, BORNHOLMSLINJEN, FANØLINJEN, LANGELANDSLINJEN, MOLSLINJEN, SAMSØLINJEN och ÖRESUNDSLINJEN (tidigare ForSea).
Vi har skapat en arbetsplats som erbjuder våra ca 2.000 medarbetare en spännande vardag, där en informell ton, hög professionalism och frihet under ansvar går hand i hand. Visa mindre

OM FORSEA
Den blå vägen är också den grönaste. Genom täta turer, punktliga avgångar och i alla slags väder trafikerar vi vårt älskade sund så att människor kan mötas och regionen utvecklas. Vår satsning på helt batteridrivna färjor gör att vi inte bara är det mest effektiva transportalternativet, utan också det mest hållbara. Vi är en verksamhet i ständig rörelse.

(SÖKORD: Kock, Souschef, Kallskänka, Matkreatör, Kökschef, Varmkök, Kallkök)

OM TJÄNSTEN
På vår resa mot en hållbarare verksamhet kan vi stolt berätta att vi både har en KRAV-märkt restaurang och att vi som första rederi i Skandinavien valt att servera endast MSC- och ASC-märkt fisk och skaldjur. Nu söker vi en eller flera kockar som vill arbeta extra hos oss vid semestrar, sjukfrånvaro och vid våra högsäsonger. Vi söker dig som har fokus på både kvalitet, service och tänker hållbarhet i din roll. Vi erbjuder en omväxlande arbetsplats där vi lagar mat från grunden med ett stort fokus på hållbarhet och närproducerade råvaror. På våra menyer ska det alltid finnas något som lockar alla!

Vi lägger stor vikt vid att laga all mat från grunden, med de bästa råvarorna. Vi ser gärna att du är bidragande till att kvaliteten på maten ständigt ökar och att vi tillsammans upprätthåller vårt goda rykte. Som kock hos oss arbetar du skift vilket innebär du arbetar både dag, kväll och helger. I köket arbetar ett 15-tal engagerade och kompetenta personer. 

Oavsett vad du arbetar med på Aurora är du del av fartygets säkerhetsbesättning vilket innebär att du även medverkar i regelbundna säkerhetsövningar och säkerhetsutbildningar, är simkunnig och fullt frisk. För att få arbeta ombord krävs hälsoundersökning följt av friskhetsintyg, samt säkerhetsutbildning – det ombesörjer vi.

Visste du att Waves på Aurora är Sveriges tredje mest bokade restaurang? 

DIN PROFIL
Som person tar du stort ansvar för dina arbetsuppgifter och bidrar med dina egna idéer till menyn. Du har gästens nöjdhet i fokus och bidrar till en god arbetsstämning även om tempot stundtals är högt. Vi ser gärna att du har bred och gedigen matlagningskunskap med intresse för både det varma och kalla köket.
Du har relevant utbildning och gärna några års erfarenhet som kock eller kocksteward.

VÅRT ERBJUDANDE
Du blir en del av ett företag i tillväxt som befinner sig mitt i det vi kallar ”den gröna resan”, en miljö- och kulturresa, både internt och externt. Hälsa och trivsel är högt värderat hos oss! Förutom ett generöst förmånspaket finns även möjlighet till varierande arbetstider. För oss är det viktigt att du delar våra värderingar som är Respekt, Pålitlighet, Samarbete, och Engagemang.
Vill du vara med på vår resa?

INTRESSERAD?
Tveka inte att skicka in din ansökan om du vill bli en del av oss! Vill du besöka oss för att se hur arbetsplatsen ser ut, är du välkommen att kontakta HR Partner Charlott Kreuger på 0761-74 77 40.
Vi ber dig söka tjänsten genom vårt rekryteringssystem, för att kunna hantera dina personuppgifter på ett säkert sätt. Urval och intervjuer sker löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum som är 2022-12-04. Visa mindre