Lediga jobb Bollbrolyckan Söder AB i Helsingborg

Vi söker en fantasifull och kreativ kock med fokus på att skapa minnesvärda upplevelser! Hos oss på Bollbrolyckan får du möjlighet att vara en del av något unikt – en plats där maten är en del av den större upplevelsen, och där varje rätt skapas utefter varje koncept.
Beroende på vem du är, din erfarenhet och din vilja, skräddarsyr vi din tjänst och formar den så att den passar perfekt in i vår dynamiska miljö.
Vi söker dig som är påhittig, ansvarsfull, tålmodig och en riktig teamplayer. Du trivs i en miljö där musik, sång och dans är en självklar del av vardagen, och där energi och engagemang genomsyrar arbetet. För oss är rak kommunikation, lojalitet och förståelse mellan kollegor fundamentala för att skapa ett verkligt dreamteam. Här är vi som en stor familj som skapar magi tillsammans – och vi hoppas att du vill bli en del av detta!
Om du brinner för att skapa fantastiska matupplevelser och är redo att ta ditt nästa steg i en inspirerande och livlig miljö, då vill vi höra från dig.
Skicka in din ansökan nu – vi ser fram emot att träffa dig Visa mindre

Vi fortsätter att utveckla vår verksamhet och behöver därför utöka vårt team i köket.
Nöjespalatset Bollbrolyckan söker en kock till våra skolluncher där vi lagar och levererar 220 portioner mat om dagen mån - fre.
Tjänsten innefattar även preppning/förberedelser inför våra shower och event. Det kan även bli några kvällar vid behov som du ingår i kockteamet för kvällsservice.
Arbetsuppgifter och personliga egenskaper:
Ditt huvudansvar är skolluncherna och där söker vid dig som är en öppensinnad härlig själ, social och flexibel kock som verkligen brinner för att laga mat. Du behöver kunna arbeta både självständigt och i team. Du har god förmåga att hålla många bollar i luften samtidigt, är ansvarstagande, välorganiserad och framförallt engagerad.
Ett stort plus är att du gillar att jobba i en miljö med musik och glädje omkring dig tillsammans med all servicepersonal och alla artister.
Team Bollbrolyckan är ett underbart gäng som ser fram emot att få ännu en härlig medarbetare i gruppen.
Vill du läsa mer om Bollbrolyckan klickar du här: https://bollbrolyckan.com Visa mindre

Vår verksamhet växer och därför behöva vi utöka barteamet.
Vi söker dig som är social, flexibel och ansvarsfull. Helst ser vi att du är en erfaren bartender, men det är inte det viktigaste.
Det viktigaste är ditt brinnande engagemang för att vilja lära dig mer, att du är en lagspelare, är positiv, lösningsorienterad och att du har en hög service nivå.
Nöjespalatset Bollbrolyckan arbetar med olika event och koncept. Du kommer arbeta både i karaokebaren, nattklubben och under våra olika show och event kvällar.
Det är ett extra plus om du tycker om musik, sång, show, teater och nattklubb. För här får du uppleva variation av event samt olika åldrar på gästerna.
Arbetstiden är kvällar samt helger.
Är du nyfiken och vill läsa mer om oss, gå in på www.bollbrolyckan.com Visa mindre

När du känner glädje och lust att gå till jobbet. När du känner dig sedd och uppskattad. När alla sitter i samma båt mot samma mål. Då är det ett äkta teamwork. Trivs personalen då trivs gästen. Allt hänger ihop och vill du lyckas är det goda relationer, tillit och kvalité som är grunden för alla sorters samarbeten och hållbara möten. I oktober 2019 öppnar vi Helsingborgs nya Nöjespalats, och nu bygger vi guld teamet som tillsammans ska starta upp Bollbrolyckans första år.ÄR DET DIG VI SÖKER?Vi söker nu dig som är kreativ och brinner för upplevelser, servering, teamwork och kvalité. Du trivs som bäst när du får möta gästen. Du gör alltid ditt yttersta för att få gästen nöjd. Du trivs i en miljö med sång, dans, musik och teater omkring dig och vill ingå i ett kreativt team på en spektakulär arbetsplats.Du förväntas ha en hög servicemedvetenhet och ett varmt och professionellt sätt att bemöta alla våra gäster. ARBETSUPPGIFTER* Stor passion för service och upplevelser.* Du bör vara stresstålig och kunna ta initiativ för att lösa de utmaningar som kan uppstå under arbetstid och bör ha erfarenhet av att läsa av olika gästers behov. Arbetstiderna är framförallt kvällar och helger.* Vara en i teamet och rycka in där du behövs som mest. * Du arbetar med att servera gäster mat och dryck. Under arbetspasset ansvarar du för ett visst antal bord, en station. Gästernas beställningar tas emot och därefter beställs mat i köket samt dryck i baren. ( På Bollbrolyckan är det fasta 3-rätters menyer för varje koncept och som oftast redan är förbeställda av gästen ) * För- och efterarbete som t e x dukning, städning, fix och trix inför varje event koncept. * Serveringspersonalen är restaurangens ansikte utåt. Därför är det väldigt viktigt att du som servitör/servitris ger en god service så att gästerna får en bra upplevelse. För att gästerna ska bli nöjda krävs ett gott samarbete med all övrig personal i kök, bar och showteamet.Alla som jobbar på BOLLBROLYCKAN hjälps åt, känner och tar ansvar för helheten även om alla har olika roller. Du som servitör/servitris ansvarar först och främst för dig själv och ditt bemötande gentemot gästen och teamet du jobbar med. Du ansvarar för att kassa- och alkoholhantering följs enligt gällande rutin och regelverk samt bidrar du till att verksamheten håller hög kvalité och trivsel.ÖVRIGTGå gärna in på hemsidan och läs mer om verksamheten för att bilda dig en uppfattning om helheten. Känner du att du verkligen vill jobba här - skicka in din ansökan direkt. Visa mindre

När du känner glädje och lust att gå till jobbet. När du känner dig sedd och uppskattad. När alla sitter i samma båt mot samma mål. Då är det ett äkta teamwork. Trivs personalen då trivs gästen. Allt hänger ihop och vill du lyckas är det goda relationer, tillit och kvalité som är grunden för alla sorters samarbeten och hållbara möten. I oktober 2019 öppnar vi Helsingborgs nya Nöjespalats, och nu bygger vi guld teamet som tillsammans ska starta upp Bollbrolyckans första år.ÄR DET DIG VI SÖKER?Vi söker nu dig som är kreativ och brinner för upplevelser, servering, teamwork och kvalité. Du trivs som bäst när du får möta gästen. Du gör alltid ditt yttersta för att få gästen nöjd. Du trivs i en miljö med sång, dans, musik och teater omkring dig och vill ingå i ett kreativt team på en spektakulär arbetsplats.Du förväntas ha en hög servicemedvetenhet och ett varmt och professionellt sätt att bemöta alla våra gäster.Arbetet kan tidvis vara intensivt och det är bra att vara stresstålig, det är också viktigt att ha ett gott omdöme eftersom alkohol ska serveras på ett ansvarsfullt sätt.ARBETSUPPGIFTER* Stor passion för service, dryck och upplevelser.* Du bör vara stresstålig och kunna ta initiativ för att lösa de utmaningar som kan uppstå under arbetstid och bör ha erfarenhet av att läsa av olika gästers behov. Arbetstiderna är framförallt kvällar/nätter och helger.* Vara en i teamet och rycka in där du behövs som mest.* Du serverar drycker över baren till gäster, du blandar drinkar och serverar vin, öl, alkoholfria drycker och kaffe. Du serverar också tilltugg och även lättare måltider. Du kommer även lämna ut drycker och kaffe till serveringspersonalen efter gästernas beställningar. Du ansvarar för att kassan stämmer.* Du ska ha kunskap om de olika drycker som serveras, deras smak, tillverkningsprocess och vad de passar till. Det ingår i arbetet att kunna ge gäster råd och rekommendationer kring deras beställningar. Att ge god service är en grundläggande del i arbetet. * Du ser till att det är städat och snyggt i baren, att miljön upplevs som trevlig av gästerna. Du ansvarar för att det är påfyllt med glas, porslin och flaskor och att det finns garnering till drinkarna.* Som bartender måste du följa bestämmelserna i alkohollagen och se till att alkohol serveras på ett ansvarsfullt sätt. * För- och efterarbete som t e x bar påfyllning, städning samt fix och trix inför varje event koncept.* Serverings- och barpersonalen är restaurangens ansikte utåt. Därför är det väldigt viktigt att du ger en god service så att gästerna får en bra upplevelse. För att gästerna ska bli nöjda krävs ett gott samarbete med all övrig personal i kök, servis och show/event/karaoke teamet.* Du har varierande uppgifter och arbetstider i samband med de olika koncepten.Alla som jobbar på BOLLBROLYCKAN hjälps åt, känner och tar ansvar för helheten även om alla har olika roller. Du som bartender ansvarar först och främst för dig själv och ditt bemötande gentemot gästen och teamet du jobbar med.Du ansvarar för att kassa- och alkoholhantering följs enligt gällande rutin och regelverk samt bidrar du till att verksamheten håller hög kvalité och trivsel.BARMÄSTARE?Du har även möjlighet att söka till oss som barmästare. * Som barmästare är du arbetsledare för 3 barer och deltar oftast själv i arbetet med barpersonalen. * Du lägger scheman för personalen och sköter beställning och inventering av varor tillsammans med restaurangchef och kreativ ledare. Skriv på ansökan att du även eller enbart är intresserad av att söka som barmästare.ÖVRIGTGå gärna in på hemsidan och läs mer om verksamheten för att bilda dig en uppfattning om helheten. Känner du att du verkligen vill jobba här - skicka in din ansökan direkt. Visa mindre