Lediga jobb Grekiska Restaurangen i Väla AB i Helsingborg

Vi söker nu en Chefskock som vill arbeta praktiskt som grillkock och samtidigt ta rollen som arbetsledare i vår grekiska kolgrill på Väla köpcentrum. Verksamheten omfattar både restaurangdrift och catering, vilket ger en varierad och kreativ arbetsvardag.
Som Chefskock hos oss arbetar du hands-on vid grillen och ansvarar för den dagliga driften i köket. Du leder och fördelar arbetet i teamet tillsammans med Restaurangchefen, säkerställer hög kvalitet på mat och service samt är delaktig i menyutveckling och cateringuppdrag.


Vi söker dig som har erfarenhet som kock, gärna inom grill/medelhavskök.
Har ledarerfarenhet eller naturlig förmåga att ta ansvar.
Är stresstålig, strukturerad och lösningsorienterad .
Är flexibel och trivs med varierande arbetsuppgifter.


Låter detta som något för dig?
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Kolgrillen är precis som det låter, vi lagar vår mat på riktig kol och med inslag från Grekland framförallt. Vårt koncept är enkelt och unikt idag - välsmakande kolgrillad sommarmat året runt till priser som alla känner att de har råd med.


Som Grillkock ska du leda arbetet i köket och planera inköp för de matsedlar som ingår i konceptet samt ha ett ekonomiskt ansvar för köket. I arbetet ingår även att hantera en kolgrill och grilla all typ av kött. Även beredning såsom att förbereda kött, skära och förbereda råvaror är också en del av arbetet. Ansvara för hygien- och egenkontroll ingår även i rollen. Arbetstiderna är variende (schemalagda) men köpcentrats öppetider är vardagar 10.00-20.00 och helger 10.00-18.00. Visa mindre

Kolgrillen är precis som det låter, vi lagar vår mat på riktig kol och med inslag från Grekland framförallt. Vårt koncept är enkelt och unikt idag - välsmakande kolgrillad sommarmat året runt till priser som alla känner att de har råd med.


Som Grillkock ska du leda arbetet i köket och planera inköp för de matsedlar som ingår i konceptet samt ha ett ekonomiskt ansvar för köket. I arbetet ingår även att hantera en kolgrill och grilla all typ av kött. Även beredning såsom att förbereda kött, skära och förbereda råvaror är också en del av arbetet. Ansvara för hygien- och egenkontroll ingår även i rollen. Arbetstiderna är variende (schemalagda) men köpcentrats öppetider är vardagar 10.00-20.00 och helger 10.00-18.00. Visa mindre

Kolgrillen är precis som det låter, vi lagar vår mat på riktig kol och med inslag från Grekland framförallt. Vårt koncept är enkelt och unikt idag - välsmakande kolgrillad sommarmat året runt till priser som alla känner att de har råd med.


Som Grillkock ska du leda arbetet i köket och planera inköp för de matsedlar som ingår i konceptet samt ha ett ekonomiskt ansvar för köket. I arbetet ingår även att hantera en kolgrill och grilla all typ av kött. Även beredning såsom att förbereda kött, skära och förbereda råvaror är också en del av arbetet. Ansvara för hygien- och egenkontroll ingår även i rollen. Arbetstiderna är variende (schemalagda) men köpcentrats öppetider är vardagar 10.00-20.00 och helger 10.00-18.00. Visa mindre