Lediga jobb Compass Group FS Sweden AB i Helsingborg

Köksmästare på Compass Group

Vi söker en köksmästare med stor passion för mat till vår personalrestaurang på ICA-lagret på Långeberga i Helsingborg. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd dagtid, måndag till fredag. Tillträde 2021-08-16, eller efter överenskommelse.

Matupplevelser – skapade av dig

Som köksmästare hos oss kommer ditt arbete att vara varierande med alla förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök så som ansvar för matlagning till lunch och middag, menyplanering, inköp av råvaror, inventering och lagerhantering. Vi ser gärna att du har kunskaper om livsmedelssäkerhet - HACCP, och är väl förtrogen med livsmedelsverkets egenkontrollprogram.

Utifrån begreppet smakupplevelse skapar du våra menyer och lagar mat från grunden där du framhäver de gröna smakerna utifrån företagets hälso- och klimatfrämjande arbete. Som medarbetare står du för ett värdskap med hög servicekvalitet både mot gäst och kund.

Varför ska du välja Compass Group?

Compass Group är ledande måltidsleverantör i Sverige och levererar förstklassig mat och service på fler än 450 enheter runt om i landet. Verksamheten omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells, Levy Restaurants, Amica, Food & Co, Försvarsrestauranger, Tastory och Hav a Java. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019), med över 600 000 anställda i 45 länder och servering av 5,5 miljarder måltider årligen. Läs mer om oss på www.compass-group.se

Vad bidrar du med till teamet?
Du har utbildning inom restaurangskola eller likvärdig examen med minst fyra års erfarenhet av arbete i kök, med fördel från storkök.

Vi söker dig som brinner för att vara kreativ och botanisera med smaker och hitta inspiration från både den klassiska husmanskosten liksom inspiration från världens olika kök.

För att trivas hos oss gillar du att arbeta i ett högt tempo, du planerar i god tid och förespråkar ordning och struktur i ditt arbete. Vi ser gärna att du är en driven och initiativtagande person som förverkligar idéer och ser vad som behöver göras. Som person är du social och positiv och inspirerar dina kollegor att prestera sitt bästa.

Du har ett gott ekonomiskt sinne då du kommer att vara behjälplig med köksekonomi och budgetering. För att vara lämplig i rollen som köksmästare talar och skriver du flytande svenska, samt har god vana av arbete i de vanligaste datorprogrammen.

Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu.

För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig restaurangchef Minna Gustafsson via mail [email protected]

Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, senast den 2020-06-15 Visa mindre

Kock på Compass Group, ICA-restaurangen på Långeberga

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Compass Group som Kock!

Hitta din passion för mat

Vi söker en kock med stor passion för mat till semestervikariat till personalrestaurangen på ICA-lagret på Långeberga i Helsingborg.

Anställningen sträcker dig över vår semesterperiod v 25-31, omfattning mellan 80-100%. Arbetstiden kommer huvudsakligen att vara förlagd kl 5.30-13.30 måndag till fredag.

Tillsammans med ansvarig kock kommer du att planera, förbereda och laga mat till dagens lunch- och middagsservering. Vi är ett storkök där vår meny huvudsakligen består av husmanskost. Vi framhäver gärna de gröna smakerna, och erbjuder dagligen vällagade och välsmakande måltider. Du kommer att möta våra gäster i serveringsluckan, då vi pga rådande omständigheter, endast erbjuder tallriksservering, där småpratar du med gästerna och håller god stämning. Matlagning är grunden, men i övrigt innefattas vanligt förekommande arbetsuppgifter i restaurangkök bland annat uppackning av varor, städning och egenkontroll.

Varför ska du välja Compass Group?
Compass Group är ledande måltidsleverantör i Sverige och levererar förstklassig mat och service på fler än 450 enheter runt om i landet. Verksamheten omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells, Levy Restaurants, Amica, Food & Co, Försvarsrestauranger, Tastory och Hav a Java. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019), med över 600 000 anställda i 45 länder och servering av 5,5 miljarder måltider årligen. Läs mer om oss på www.compass-group.se

Vad bidrar du med till teamet?

Vi tror att du är skicklig i ditt yrke med förmåga att planera och utföra ditt arbete självständigt. Samarbete och service är ledord i ditt yrkesliv.

Du har relevant utbildning och några års kökserfarenhet, gärna från storkök. Du kan god svenska i tal och skrift. Vi vill slutligen uppmärksamma er på att kollektivtrafiken inte är anpassad efter restaurangens arbetstider.

Kontakt

För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig restaurangchef via mail: [email protected]. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, senast den 2021-05-23 Visa mindre

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Compass Group FS som köksmästare!

Matupplevelser – skapade av dig

Vi söker en köksmästare med stor passion för mat till vår personalrestaurang på ICA-lagret på Långeberga i Helsingborg. Som köksmästare hos oss kommer ditt arbete att vara varierande med alla förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök så som ansvar för matlagning till lunch och middag, menyplanering, inköp av råvaror, inventering och lagerhantering. Vi ser gärna att du har kunskaper om livsmedelssäkerhet - HACCP, och är väl förtrogen med livsmedelsverkets egenkontrollprogram. Du har god förståelse för köksekonomi och kommer att vara behjälplig i restaurangens budgetarbete.

Utifrån begreppet smakupplevelse skapar du våra menyer och lagar mat från grunden där du framhäver de gröna smakerna utifrån företagets hälso- och klimatfrämjande arbete. Som medarbetare står du för ett värdskap med hög servicekvalitet både mot gäst och kund. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd dagtid, måndag till fredag.

Varför ska du välja Compass Group?
Compass Group är ledande måltidsleverantör i Sverige och levererar förstklassig mat och service på fler än 450 enheter runt om i landet. Verksamheten omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells, Levy Restaurants, Amica, Food & Co, Försvarsrestauranger, Tastory och Hav a Java. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019), med över 600 000 anställda i 45 länder och servering av 5,5 miljarder måltider årligen. Läs mer om oss på www.compass-group.se

Vad bidrar du med till teamet?
Du har utbildning inom restaurangskola eller likvärdig examen med minst fyra års erfarenhet av arbete i kök, med fördel från storkök. Vi söker dig som brinner för att vara kreativ och botanisera med smaker och hitta inspiration från både den klassiska husmanskosten liksom inspiration från världens olika kök.

För att trivas hos oss gillar du att arbeta i ett högt tempo, du planerar i god tid och förespråkar ordning och struktur i ditt arbete. Du är en driven och initiativtagande person som förverkligar idéer och ser vad som behöver göras. Som person är du social, du sprider god stämning på din arbetsplats och inspirerar dina kollegor att prestera sitt bästa.

Du är väl insatt i livsmedelsverkets egenkontrollprogram och har ett gott ekonomiskt sinne då du kommer att vara behjälplig med köksekonomi och budgetarbete. För att vara lämplig i rollen som köksmästare talar och skriver du flytande svenska. Du har god vana av arbete i de vanligaste datorprogrammen.

Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu.
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig restaurangchef Minna Gustafsson på telefonnummer: 0730-210771. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, senast den 2020-11-15 Visa mindre